「焼肉店の倒産 最少から一転増加 」
コロナ禍、焼肉店は孤軍奮闘し2020年度の倒産はこの10年間で最少を記録した。強力な換気扇が三密回避を印象付け、人気は根強かった。だが、大手居酒屋チェーンが焼肉屋に業態変更するなど新規参入が目立ち、風向きが変わったという。
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2022-04-12 17:01:57
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