「白い砂糖は悪者か？　長く続く誤解はもうそろそろ払拭を［食の安全と健康：第14回　文・松永和紀］」

白い砂糖は体に悪い。茶色い砂糖を使った方がいいですよね？ 時々、そう尋ねられます。そのたびに残念な気分になります。この都市伝説、30年以上、言われ続けているのです。今回は、砂糖についてご説明しましょう。

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2022-03-04 08:32:18

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