「日本酒の「沢の鶴」が世界中で大ヒットした、意外すぎるワケ（夏目 幸明）（1/3）」

1717年創業の酒蔵・沢の鶴。同社のマーケティングは巧みで、ビール市場に「微アルコール」が登場する前から低アルコール度数の日本酒を販売するなど、今も新市場の開拓に熱心だ。15代目・西村隆社長（44歳）に「300年企業」になり得た理由を聞いた。

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2022-02-22 14:02:59

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