「たけのこを茹でるときに、 ぬかの代わりに生米を使うとおかゆができると聞いて試してみたら、 あまりに素晴らしくておったまげた話｜鈴木かゆ　〜生米からつくるおかゆのレシピ〜」

たけのこ革命です。 どんな本でもサイトでも、たけのこの下ゆでといえば、米ぬかと唐辛子。 一度やったことがある方ならご存知かと思いますが、米ぬかがフタのように塞いで大変吹きこぼれやすいですし、ぬかでシンクはぐちゃぐちゃになるしで超大変。茹でたてのたけのこは確かにおいしいけれど「あ、今年はもうもういいかな〜…」と思うほど大変なんですよね〜…… が！ たけのこを茹でるときに、 ぬかの代わりに生米を使える。しかも、そのお米がおかゆになって、おいしく食べられる。（しかもしかも、超、超、超おいしい！） ……という夢のような話を聞いたことありますか？これ、本当なんです。 生米で

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2021-04-12 08:30:48

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