「栄養の吸収を妨げてしまう反栄養素は「むしろ健康上のメリットの方が大きい」という指摘 」

栄養素を食べ物から摂取する食事は、人間が生きていく上では欠かすことができませんが、食べ物の中には栄養素の吸収を妨げてしまう「反栄養素(Antinutrient)」も含まれています

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2021-03-08 08:32:16

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