「地方では、サルなどの野生動物はかわいいどころか、共生すら難しい迷惑な存在。 | Books&Apps」

11月といえばジビエ。イノシシ肉やシカ肉のシーズンだといわれている。ジビエのメニューを出す店も最近は珍しくなくなり、ちょっとしたビストロや洋食屋でもジビエ料理が出てくるようになった。町おこしの一環として、イノシシ肉やシカ肉を使っている自治体も多い。

11月といえばジビエ

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2020-11-06 14:17:29

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