「「カリフォルニアロール」の海苔が内巻きな理由を知っていますか(金子 大輝)(1/3)」

世界的な寿司ブームのもとになった「カリフォルニアロール」。カニカマやマグロ、アボカドやきゅうりなどが中に巻いてあるものだが、実は海苔が「内巻き」になったのには深い理由がある。

世界的な寿司ブームのもとになった「カリフォルニアロール」

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2020-10-01 08:38:54

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