「〈オートファジー〉ノーベル賞研究から続く、健康長寿、生活習慣病予防への道（吉森 保）（1/3）」

2016年、オートファジーの仕組みを解明した功績により、大隅良典氏がノベール生理学・医学賞を受賞した。研究により、オートファジーが老化や加齢性疾患、生活習慣病などと関係があることが明らかになってきている。オートファジーとは何か。『生命を守るしくみ　オートファジー——老化、寿命、病気を左右する精巧なメカニズム』を上梓した吉森保氏に話を聞いた。

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2022-06-03 08:04:18

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