「「チー油」不足 ラーメン店休業も 」

今、人気の家系ラーメンに欠かせない「鶏油(チーユ)」という油が不足。一部の店が休業する事態になっている。背景を取材した。

今、人気の家系ラーメンに欠かせない「鶏油(チーユ)」という油が不足。一部の店が休業する事態になっている。背景を取材した。

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2022-05-18 20:01:42

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