「インドの野菜 日本産の方が美味? 」

外国人が多く暮らす地域で、その国が原産の野菜を栽培する取り組みが広がっている。野菜の消費量が低迷する中、販路拡大に挑戦する農家が増えたためだが、在留外国人からも好評で、食文化を通じた相互交流に一役買っている。

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2022-05-07 20:01:26

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