「ひとり焼き肉チェーン「焼肉ライク」、“換気がウリ”で急浮上のワケ（永田 雅乙）（1/4）」

新型コロナウイルスの影響で、今なお暗い影を落とす飲食業界。緊急事態宣言解除後も、思うように客足・売り上げは伸びていない。しかし、そんな状況を跳ね返すように、積極的な出店攻勢をかけるのが、ひとり焼き肉専門店「焼肉ライク」だ。その強気のウラには、昨今求められている「新しい生活様式」にマッチした、他社にはない「強み」があるという。

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2020-06-26 08:42:14

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