「対決・朝カレーvs. 夜の締めラー、健康によくないのは? からだにいい間食の秘訣も伝授(柴田 重信)(1/4)」

カレーとラーメン、どちらも人気のガッツリ系メニューですが、カロリーも気になるところです。朝カレーや夜の締めラーメンのファンは少なくないと思いますが、からだにはどのような影響があるのでしょうか? 食べ物の内容と、食べる時間がからだにどうかかわるのかを、食行動と時間との関係を科学的に追求する時間栄養学の観点から見てみたいと思います。

カレーとラーメン、どちらも人気のガッツリ系メニューですが、カロリーも気になるところです。朝カレーや夜の締めラーメンのファンは少なくないと思いますが、からだにはどのような影響があるのでしょうか? 食べ物の内容と、食べる時間がからだにどうかかわるのかを、食行動と時間との関係を科学的に追求する時間栄養学の観点から見てみたいと思います。

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2021-09-01 17:03:27

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