「「日本のそば自給率はわずか20%。それを変えたい」　秦野に“奇跡のそば畑”をつくった男とは 」

　小田急小田原線に乗って秦野の次の渋沢駅で下車。渋沢駅は丹沢の山懐に位置している。そこから丹沢方向に新緑の中を15分程歩いて行くと堀川地区に到着した。すると一軒のそば屋を案内する看板が現れた。今回の

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2020-06-10 03:18:05

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