「タイ人ざわつく 茨城パクチー 」

タイ料理を彩る、パクチーやパックブン(空心菜)といった「タイ野菜」に特化した農園が茨城県にある。タイ人とラオス人の夫婦が、日本人とともに畑をつくっている。昼夜を問わず働き続ける、彼らの営みを追った。

タイ料理を彩る、パクチーやパックブン(空心菜)といった「タイ野菜」に特化した農園が茨城県にある

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2020-08-20 21:36:29

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