「ごく一部の料理人にのみ継承されている『ハモの骨抜き』をGoogleエンジニアが自己流で論理的に図解「えげつない技術」 」

先人たちはこういう骨格構造を経験的に理解していたんだろうか…

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2020-08-11 17:15:23

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