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パンチェッタや干物を作るときによく使われる料理小物の脱水シート。食材の水分だけを落とせることから旨みの凝縮に利用されています。この脱水シート、市販されているものが非常に高価。そのため、使用するのをためらってしまうことがあります。今回はこれを自作してみようかなと思います。まずは原理原則の浸透圧について解説します。 浸透圧について 浸透圧は、水分子だけの通ることのできる膜を介して見られます。この膜は、半透膜と呼ばれていて、一般的には直径0.8 nm前後の穴が開いています。水分子の大きさは0.3 nm(推算)なので水分子はこの膜を通ることができます。 次の図では、濃度の異なる水溶液を半透膜で仕切った

脱水シートの自作 | エンジニアのメソッド

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engryouri.net

2021-03-30 14:20:09

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41歳の時。ちょいと遅かったが、親になった。親になって知った事がある。それはアンパンマンポテトの人気が凄まじいことだ。味の素から発売され…

アンパンマンポテトは凄い

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anond.hatelabo.jp

2021-03-30 14:19:44

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発見した！発見した！たとえば今目の前にあるものの語尾を重ねるとスマートホン→スマートホンホンシューマイ→シューマイマイしょーゆ→しょ…

言葉の語尾を重ねたらかわいくなる！

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anond.hatelabo.jp

2021-03-30 14:19:21

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PS3

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nlab.itmedia.co.jp

2021-03-30 14:18:53

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まとめました。 更新日:3月30日08時58分

「同人誌は男女で"里の掟"が違うから買った女性向け本の表紙をSNSに上げると大問題になる」未知の文化交流で互いに驚き

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togetter.com

2021-03-30 14:18:08

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【NHK】厚生労働省の職員23人が、都内の飲食店で深夜まで送別会を開いていた問題について、田村厚生労働大臣は「国民に生活の制約をお…

職員深夜飲食問題 厚労相謝罪 処分検討「常識では考えられず」 | 新型コロナウイルス | NHKニュース

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www3.nhk.or.jp

2021-03-30 14:17:41

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中学の英語の授業の時、アメリカ出身のALTの先生に真也くんが「しにゃ」と呼ばれていてひどく嫌そうだった。ALT授業の時に机に自分の名前をロー…

真也くんがアメリカ人に正しく名前を呼んでもらえる方法

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anond.hatelabo.jp

2021-03-30 14:17:13

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【Mac Info】「Mac使用中の遅さ」を解消する“正しい”高速化テクニック - PC Watch

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pc.watch.impress.co.jp

2021-03-30 14:16:43

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世の中に「筋トレ万能論」とも言うべき説が流れはじめて久しい。やれ筋トレすればメンタルが上向く、健康になる、モテる、出世する、云々かん…

筋トレなんてしなければよかった

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anond.hatelabo.jp

2021-03-30 14:16:04

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twitter.com

2021-03-30 14:15:32

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same-site/cross-site, same-origin/cross-originをちゃんと理解する

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zenn.dev

2021-03-30 11:24:51

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www.meti.go.jp

2021-03-30 11:24:39

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これから競技プログラミングを始める人や，既に他の言語で競技プログラミングをしているが Rust でもやってみたいという人のために，プログラミング言語 Rust について解説しています．更新履歴は github ( https://github.com/fiveseven-lamb

RustCoder ―― AtCoder と Rust で始める競技プログラミング入門

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zenn.dev

2021-03-30 11:24:17

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これは同人誌を出したことのある腐女子が、他人の炎上に乗っかって自己顕示欲を満たすチャンスを伺い、隙あらば自分語りをすることで「誰かが…

誰の心にも""さくらみこ""はいる

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anond.hatelabo.jp

2021-03-30 11:24:03

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twitter.com

2021-03-30 11:24:02

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